Esta Baba de Camelo é super fácil de confeccionar. Basta comprar uma lata de leite condensado cozido, uma inovação recente mas muito útil para realizar esta sobremesa.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
3 folhas de gelatina
2 colheres de água quente
Retiram-se duas colheres de leite condensado para um recipiente. Noutro recipiente batem-se as gemas com o restante leite condensado. Demolham-se as folhas de gelatina numa tigela com água e dissolvem-se em duas colheres de água quente e juntam-se as colheres de leite condensado. Junta-se esta mistura à mistura das gemas. Depois levantam-se as claras em castelo e misturam-se delicadamente no preparado. Leva-se ao frigorifico até solidificar.
Esta Baba de Camelo é super fácil de confeccionar. Basta comprar uma lata de leite condensado cozido, uma inovação recente mas muito útil para realizar esta sobremesa.
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