sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Bolo de Chocolate da Lucinda

Provavelmente o bolo de chocolate mais rápido e mais fácil que fiz até hoje, além de muito gostoso. Simples ou recheado com creme de chocolate é uma verdadeira delicia para os lanches outonais que se aproximam . Foi uma receita que a minha amiga Lucinda de Carvide , Leiria, me deu e que aqui vos trago com todo o prazer.

Uma fatia de beijos para ti, Lucinda…

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Ingredientes:

4 ovos inteiros

2 chávenas de açúcar amarelo

2 chávenas de farinha com fermento

uma colher de chá de fermento ( para ficar mais fofo)

1 chávena de chocolate em pó (eu juntei metade chocolate e metade cacau)

meia chávena de óleo

1 chávena de leite quente ou de  água a ferver

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Preparação:

Na batedeira eléctrica vão-se juntando todos os ingredientes pela ordem indicada e batem-se um pouco numa velocidade média enquanto se adicionam.

Untar muito bem uma forma com ou sem buraco e polvilhar com farinha. Levar ao forno cerca de 40 minutos a 180º. Deixar arrefecer e desenformar!

6 comentários:

são33 disse...

ADORO BOLOS DE CHOCOLATE E ACHEI ESTE UMA DELICIA,GOSTO QUANTO ELES RACHAM EM CIMA.
BJ

Narwen Ninniach disse...


Ficou fantástico! Que aspecto delicioso...
beijinhos

Mané disse...

tem um aspecto molhadinho que é bem conviativo

JotaSousa disse...

Ficou delicioso!
O aspecto húmido, convence qualquer um. ;)

turbolenta disse...

Aqui em casa os bolos com chocolate são os mais apreciados pelos meus filhos. Bem escurinhos e muito húmidos fazem as delícias de qualquer um.
O seu ficou bem bonito. Sem súvida um bom bolo.

Candy Love disse...

Que bolo tão apetitoso!! São só coisas boas neste blog ;) Já me tornei seguidora ;)
Beijinho