quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Estrelinhas de Natal

"Se as coisas são inatingíveis... ora!
Não é motivo para não querê-las...
Que tristes os caminhos, se não fora
A presença distante das estrelas!"

DSC05536

Ingredientes:

2 ovos

200 gr de açúcar amarelo

100 gr de manteiga

500 gr de farinha sem fermento

raspa de 1 laranja

DSC05532

Preparação:

Mistura-se os ovos com o açúcar, em seguida junta-se a manteiga amolecida a raspa  de laranja e a farinha. Amassa-se até ficar numa bola e leva-se 15 minutos ao frio.  Depois estende-se com a ajuda de um rolo enfarinhado atingindo uma espessura de 0.5 cm. Com cortadores de biscoitos em forma de estrelas cortam-se e levam-se ao forno em tabuleiros forrados com papel vegetal, até alourarem um pouco.

Para o glacê:

250 gr de açúcar em pó (icing sugar)

2 claras

Misturar bem o açúcar com as claras até obter uma pasta. Se ficar muito liquido juntar mais açúcar. Com a ajuda de uma colher, um palito, estende-se o glacê sobre os biscoitos e decorar a gosto.

9 comentários:

Ratolinha disse...

Ficaram 5 estrelas essas estrelas!
Lindas!
bjinhos

Joana disse...

Que lindas estrelinhas!
Ficaram bem bonitas :)
Um beijinho

Marisa Valadas disse...

Ficaram fantásticas!

Piteca disse...

Que estrelinhas tão lindas e apetitosas,amei! :)
Beijinhos doces.

Susana Machado disse...

Que lindas!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Jota disse...

Oh que bela sugestão!
Ficaram perfeitas. :)

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Naroa Calatayu disse...

He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

Tertúlia da Susy disse...

Ficaram mesmo bonitos!
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

Unknown disse...

Que lindas...

http://nacozinhadasonia.blogspot.pt/