quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Biscoitos divertidos!

Para alegrar os dia tristes deste Inverno, uns biscoitos bem divertidos. Mais uma ideia para animar as festas da pequenada.

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Ingredientes:

225 g de manteiga amolecida

100 g de açúcar

1 ovo grande

1/2 colher chá de canela

310 g de farinha de trigo

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Preparação:

Bata a manteiga até ficar em creme. Aos poucos, adicione o açúcar e bata até formar um creme liso e areado. Misture o ovo e a canela.
Pouco a pouco, acrescente a farinha e misture bem a massa com as mãos até fazer uma bola. Cubra a tigela e deixe-a no frigorifico pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Numa superfície levemente enfarinhada estenda a massa com uma espessura de 3 mm. Corte a massa com cortadores enfarinhados, no formato desejado. Coloque os biscoitos  num tabuleiro que não precisa de estar untado.Coza no  forno pré-aquecido, 8 a 12 minutos ou até dourarem. Retire do tabuleiro e deixe arrefecer sobre grades metálicas. Depois de completamente frios, decore com glacê.

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Para o glacê:

250 gr de açúcar em pó (icing sugar)

2 claras

Misturar bem o açúcar com as claras até obter uma pasta. Separar por várias tigelas e juntar corante alimentar até obter as cores desejadas. Se ficar muito liquido juntar mais açúcar. Com a ajuda de uma colher, um palito, estende-se o glacê sobre os biscoitos e decorar a gosto.

Nota: Para fazer as flores colocar nos biscoitos uns pauzinhos de espetadas antes de irem ao forno.

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11 comentários:

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que lindos e fofos!!
Beijinhos

Amehlia Digital ® disse...

Que lindo os seus biscoitos...e com certeza deve realmente divertir a todos!
Um bejim prá vc!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que lindos amiga,vou guardar esta tua receita,bjokinhass

Rachel disse...

Que bonitos, nem apetece mordê-los.

beijinho

A Paixão da Isa disse...

que bonitos que estam eses biscoitos estam uma maravilha bjs isa

Dingui disse...

Têm óptimo aspecto :) já os comia.
Em que tipo de loja se pode adquirir essas formas?

Dingui disse...

Têm óptimo aspecto :) já os comia.
Em que tipo de loja se pode adquirir essas formas?

moranguita disse...

tao bonitinho sque ficarm.
e uam bela acticvidade para amanha que e fim de semana com os mais novos.
beijinhos

Nela disse...

Ficaram lindos os teus Biscoitos, é uma bela sujestão para asa festinhas dos mais pequenos,bjs.

Belocas disse...

Ficaram giríssimos.

Hoje venho deixar um selinho num dos meus blogs
http://iguariaspragulosos.blogspot.com

Um abraço e bom fim-de-semana

biscoitos de polvilho disse...

Parabéns, sucesso garantido!